DESCRIçãO

Abrimos novo restaurante em Vila do Conde! Encontra aqui a tua oportunidade!

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Estamos à procura da equipa que fará parte da abertura do nosso próximo Sibuya Urban Sushi Bar. Queres saber quais são as vagas?



‍ Procuramos integrar um/a 2\.º Chefe/a de Cozinha para a nossa cozinha.



No teu dia a dia serás responsável por:



Executar as tarefas de cozinha durante o serviço.

Liderar a equipa, motivando-a e formando-a para dar o melhor de si.

Elaborar os turnos de trabalho da equipa de cozinha, na ausência do/a Chefe/a de Cozinha.

Seguir os planos de ação e melhoria da cozinha, cumprindo o padrão da marca.

Informar sobre as incidências que possam ocorrer durante o serviço.

Cumprir as normas de HACCP e de segurança alimentar.

Gerir o stock e o controlo de quebras, bem como realizar inventários.

Gerir os ecrãs para otimizar os tempos de preparação.

Garantir o cumprimento do calendário de limpezas.

O que te oferecemos?



Contrato temporário de 12 meses.

Formação, incluída no contrato, noutros restaurantes Sibuya, com despesas pagas pela empresa.

Horário de 35h semanais, em turno repartido (almoços e jantares).

Salário de acordo com o Contrato Coletivo \+ Variável por cumprimento de objetivos.

2 dias de descanso por semana.

Descontos especiais em Sibuya Lovers e Kamado Fans por fazeres parte da equipa.

Localização: CC – Vila do Conde (Porto).



Serás o perfil ideal se tiveres…



Conhecimentos de espanhol ao nível de conversação.

Experiência em restauração organizada e na gestão de equipas de cozinha.

‍ Boas competências de liderança.

Preferencialmente experiência em cozinha asiática e agilidade na confeção.

Experiência prévia em inventários, controlo de quebras e auditorias.

Vontade e energia para crescer connosco!



Se trabalhas de forma honesta, te superas todos os dias como parte de uma equipa comprometida, és curioso e estás disposto a enfrentar desafios com paixão e Rock\&Roll, este é o teu lugar!



Sobre nós:

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Queres saber mais? Candidata-te agora e contamos-te tudo!



Conheces alguém a quem esta oportunidade possa interessar? Partilha!



No Grupo Sibuya apostamos no Talento Sem Etiquetas e na igualdade real de oportunidades.

##### · #CURIOSIDADE · #HONESTIDADE · #COMPROMISSO · #ROCKANDROLL ·