O Boteco do Mercado é o snack bar de referência no centro de Esposende, com uma carta recheada de petiscos deliciosos.
O QUE VALORIZAMOS
Capacidade técnica
- Executar e replicar pratos com rigor, respeitando as fichas técnicas, mesmo durante os turnos mais intensos de trabalho.
Organização e Limpeza
- Preparação cuidada de mise en place;
- Organização e controlo de stocks, com cumprimento rigoroso do FIFO, e com vista à redução do desperdício;
- Conservação e limpeza do espaço de trabalho durante todos os turnos.
Trabalho em equipa
- Seguir procedimentos da casa e respeitar a hierarquia da equipa atual
- Atitude positiva, postura profissional
- Comunicação clara, sentido de responsabilidade
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Etiam sit amet lectus quis est congue mollis. Phasellus congue lacus eget neque. Phasellus ornare, ante vitae consectetuer consequat, purus sapien ultricies dolor, et mollis pede metus eget nisi. Praesent sodales velit quis quam. Curabitur vel justo id mauris egestas congue. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Mauris ut elit. Integer ac mi. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas.
Sed id ligula quis est convallis tempor. Curabitur lacinia pulvinar nibh. Nam a sapien. Quisque placerat. Ut venenatis, miky nisl sit amet porta feugiat, ante magna molestie nisl, id fringilla neque ante at elit. Mauris ut elit. Integer ac mi. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Sed id ligula quis est convallis tempor. Curabitur lacinia pulvinar nibh. Nam a sapien. Quisque placerat. Ut venenatis, nisl sit amet porta feugiat, ante magna molestie nisl, id fringilla neque ante at elit.
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