O Boteco Bombarda é o novo projeto da Chef Paula Peliteiro (@srapeliteiro) no centro do Porto, inaugurado em Janeiro 2026, onde a comida portuguesa é o centro de tudo. Uma carta pensada com tempo, memória e sabor a casa.

A hospitalidade transforma-se num espaço onde tradição e cuidado andam de mãos dadas, onde o coração é a comida, e um cuidado especial ao ambiente, à luz e à música, que tornam o espaço moderno e acolhedor.

O QUE VALORIZAMOS

Capacidade técnica

* Executar e replicar pratos com rigor, respeitando as fichas técnicas, mesmo durante os turnos mais intensos de trabalho.

Organização e Limpeza

* Preparação cuidada de mise en place;
* Organização e controlo de stocks, com cumprimento rigoroso do FIFO, e com vista à redução do desperdício;
* Conservação e limpeza do espaço de trabalho durante todos os turnos.

Liderança

* Capacidade de gerir, orientar e motivar a equipa de cozinha
* Ser o exemplo a seguir em atitude, postura e exigência
* Comunicação clara, sentido de responsabilidade e foco no trabalho em equipa

O QUE OFERECEMOS

* Contrato de trabalho sem termo
* Folgas consecutivas (domingo e segunda-feira)
* Horário direto
* Compensação justa, de acordo com a experiência e perfil do candidato
* Oportunidade real de crescimento e progressão de carreira

Tipo de oferta: Período Integral

Pagamento: 1 000,00€ - 1 400,00€ por mês

Idioma:

* Português (Obrigatório)

Localização do trabalho: Presencial