Sou uma empresa: Upon Vila Alcochete Hotel

No Upon Vila, em Alcochete, acreditamos que um bom cocktail pode transformar momentos e criar memórias, e o nosso Rooftop é o cenário perfeito para criar esses momentos. Procuramos um(a) profissional talentoso(a) para tornar essa experiência ainda mais especial. RESPONSABILIDADES: • Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com os padrões do hotel; • Elaborar cocktails clássicos e de autor, seguindo fichas técnicas e garantindo a qualidade; • Aplicar as técnicas de bartending para oferecer um serviço diferenciado; • Assegurar a organização e higiene do bar, cumprindo as normas de segurança alimentar (HACCP); • Gerir stock de bebidas e ingredientes, realizar requisições e controlar desperdícios; • Atender e interagir com os clientes, proporcionando um serviço atencioso e personalizado; • Serviço de mesas; • Garantir o correto funcionamento do bar, assegurando eficiência e rapidez no atendimento. REQUISITOS: • Experiência comprovada na função; • Formação no área de bar, hotelaria ou similares é valorizada; • Conhecimento das principais técnicas de bartending; • Capacidade de interpretar e seguir fichas técnicas; • Conhecimento e aplicação das normas HACCP; • Domínio de Inglês (outras línguas serão valorizadas); • Boa apresentação, pontualidade e orientação para a satisfação do cliente. • Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos. O QUE OFERECEMOS • Integração num ambiente profissional e dinâmico; • Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional. Se tens paixão pela área e gostas de proporcionar experiências únicas aos clientes, esta oportunidade é para ti!

Requisitos :