A CRESCER – Associação de Intervenção Comunitária pretende recrutar um/a Chefe de Sala (M/F) experiente para integrar um projeto na área da restauração, localizado em Lisboa.

Principais responsabilidades e funções:

• Atendimento ao cliente e gestão da sala, bar e cafetaria, registo de pedidos e fecho de contas, fechos de caixa diários;

• Realizar o controlo de despesas e preparar os documentos para envio ao departamento de contabilidade;

• Formar e Chefiar a equipa de serviço ao cliente (mesas, bar, cafetaria, sala e esplanada);

• Organização e gestão de equipas;

• Coordenar atividades e operações diárias de sala, garantindo a qualidade dos serviços e o cumprimento dos objetivos e regras de funcionamento;

• Assessoria à gestão operacional do espaço, à gestão de stocks e ao controlo das atividades de aprovisionamento inerentes à operação;

• Assegurar o Cumprimento das Normas de Higiene, Saúde e Segurança no Trabalho;

• Gerir reservas, receber clientes e apoiar na execução de pedidos;

• Planear, orçamentar e organizar serviços de catering, entre outras atividades.

Perfil pretendido:

• Formação adequada em restauração ou hotelaria (valorizada)

• Experiência mínima de 3 anos (preferencial)

• Experiência em coordenação de equipas (preferencial)

• Autónomo, proativo, dinâmico, pontual e assíduo

• Elevado sentido de responsabilidade e organização

• Valorizam-se conhecimentos de Inglês

Oferecemos:

• Acompanhamento técnico por profissionais experientes de várias áreas

• Integração numa equipa jovem e dinâmica

• 2 folgas semanais

• Remuneração adequada às funções e horário

• Espaço com grande valor estético e histórico, excelente localização

• Grandes potencialidades a nível de atividades, reconhecimento e crescimento profissional.

Localização: Lisboa, Centro

A Crescer na Maior - Associação de Intervenção Comunitária acredita na inclusão na comunidade para os grupos em situação de maior vulnerabilidade e exclusão, pelo que um ambiente diverso e inclusivo é indispensável para a sua atividade, estimulando a presença nas suas equipas de diversidade nas suas múltiplas expressões.

Candidaturas:

Para formalizar a sua candidatura, por favor envie o seu CV para o e-mail candidaturarestaurante@crescer.org com o assunto “Chefe de Sala (M/F)”.

Tipo de oferta: Integral/Full-time