O Futuro da Gastronomia na Charneca da Caparica está a chegar!

Estamos a construir mais do que um restaurante; estamos a criar um refúgio onde a gastronomia típica portuguesa encontra o conforto do lar. Queremos que cada cliente viaje pelas nossas tradições sem sair da cadeira, conquistando o seu estômago e o seu coração.

O nosso objetivo é claro: ser o restaurante preferido da Charneca da Caparica e uma referência incontornável em toda a Margem Sul. Para isso, procuramos profissionais que queiram "vestir a camisola" e fazer parte desta viagem desde o primeiro dia.

VAGAS DISPONÍVEIS

1\. Chefe de Sala (M/F)

Procuramos um maestro para a nossa sala. Alguém que garanta a harmonia entre a cozinha e o cliente, elevando a experiência de serviço a um nível superior.

* Requisitos Específicos: Experiência mínima comprovada em funções de liderança de sala; forte conhecimento de vinhos e harmonizações; capacidade de gestão de equipas e resolução de conflitos em tempo real.

2\. Empregado de Mesa de 1ª e 2ª (M/F)

O rosto da nossa hospitalidade. Procuramos quem saiba receber com um sorriso e servir com precisão técnica.

* Requisitos Específicos: Experiência anterior em restauração (preferencialmente em conceitos de gastronomia portuguesa); domínio das técnicas de serviço (inglês/francês); fluidez no atendimento ao público.

3\. Barman / Barmaid (M/F)

O criativo atrás do balcão, capaz de preparar desde o café perfeito até ao digestivo que encerra a refeição com chave de ouro.

PERFIL QUE PROCURAMOS

Hard Skills (Competências Técnicas):

* Conhecimento profundo de gastronomia e vinhos portugueses.
* Domínio de sistemas de faturação (POS).
* Fluência em Português (Inglês será valorizado).
* Conhecimento das normas de HACCP e higiene alimentar.
* Destreza no serviço de vinhos, despinha de peixe ou corte de carnes (para Chefe de Sala e Mesa 1ª).

Soft Skills (Atitude e Personalidade):

* Hospitalidade Genuína: Paixão por servir e fazer os outros sentirem-se "em casa".
* Resiliência: Capacidade de manter a calma e a eficácia em picos de trabalho.
* Atenção ao Detalhe: Antecipar as necessidades do cliente antes de ele pedir.
* Espírito de Equipa: Proatividade em ajudar os colegas para o bem comum do projeto.
* Pontualidade e Apresentação: Rigor com a imagem e com os horários.

O QUE NOS ESPERA

O que temos pela frente é o futuro. E o futuro na restauração de excelência exige muito trabalho, dedicação constante e uma vontade inabalável de fazer melhor todos os dias. Se procuras um "emprego de passagem", este não é o lugar. Se procuras construir um legado e crescer com uma marca que quer dominar a região, queremos falar contigo.

CONDIÇÕES E CANDIDATURAS

As condições salariais, horários e benefícios (vencimento base \+ subsídios \+ prémios de desempenho) serão apresentados individualmente durante a fase de entrevista, de acordo com a experiência demonstrada.

Candidata-te já: Envia o teu CV atualizado para ruiberjano@hotmail.com com o assunto "Candidatura [Cargo] - Charneca".

Vem ajudar-nos a escrever o próximo capítulo da gastronomia na Margem Sul!

Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time

Pagamento: 920,00€ - 1 000,00€ por mês

Localização do trabalho: Presencial