A 2 Resource - Empresa de Trabalho Temporário Lda., recruta para prestigiada Empresa Cliente na zona de Lisboa, Cozinheiro (a) de 1\.ª (M/F).

Descrição de funções:
- Assegurar a preparação e confeção de refeições (entradas, pratos principais e sobremesas) de acordo com os padrões da casa;
- Coordenar e supervisionar o trabalho dos Cozinheiros de 2\.ª, 3\.ª e Ajudantes de Cozinha;
- Colaborar na elaboração de cartas, menus e fichas técnicas;
- Efetuar a gestão de stocks, encomendas e controlo de desperdício;
- Garantir a limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios de trabalho;

- Disponibilidade para folgas rotativas;
- Horário repartido: começa das 10h às 16h recomeça das 18h às 22h;
- Horas Extras pagas.

Requisitos:
- Formação Técnica em Cozinha/Pastelaria (Escola de Hotelaria ou similar);
- Domínio de técnicas culinárias avançadas e apresentação criativa de pratos;
- Forte sentido de responsabilidade, organização e liderança de equipas;
- Resistência ao stress e capacidade de trabalho sob pressão;

Oferta:
- Contrato de Trabalho estável;
- Vencimento atrativo e compatível com a experiência demonstrada;
- Oportunidade de desenvolvimento de carreira num projeto em crescimento;
- Formação contínua.

Alvará 840/17 de 08/06/2017

Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time

Localização do trabalho: Presencial