Estamos a recrutar Cozinheira de 1ª para integrar a equipa da Cafetaria da Clínica CUF Leiria. Procuramos alguém com experiência em cozinha tradicional, organizada e capaz de cumprir capitações e fichas técnicas, garantindo sempre a qualidade e o sabor das refeições.

Funções principais:

• Preparação e confeção dos pratos da ementa;
• Receção de fornecedores, sendo responsável pelo seu armazenamento e conservação;
• Preparação de peixe, carne e legumes;
• Execução de operações culinárias;
• Empratamento e guarnição dos pratos cozinhados em conformidade com as normas estabelecidas;
• Preparação de sobremesas.

O que oferecemos:

• Entrada imediata
• Horário a definir conforme escala do serviço
• Remuneração de acordo com a experiência e habilidades demonstradas
• Integração em grupo sólido com várias unidades na área da restauração e cafetarias hospitalares

Requisitos:

• Experiência comprovada como cozinheiro/a (preferencialmente em cozinha tradicional)
• Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
• Capacidade de organização e trabalho em equipa
• Sentido de responsabilidade, pontualidade e espírito de equipa

Localização do trabalho: Presencial