A 3HB Hotels procura Cozinheiro de 1ª (M/F) para integrar um novo projeto de cozinha de autor criativa, na sua unidade de 5 estrelas em Faro, a abrir em breve.

Sobre nós:

A marca 3HB Hotels foi criada em 2017, a nossa sua história começou muito antes. Somos um Grupo em expansão e crescimento. Contamos com um portefólio de 6 hotéis, distribuídos entre Albufeira e Faro. Estimamos abrir mais duas unidades em breve, localizadas em Lisboa e Faro.

Procuramos fortalecer as nossas equipas com elementos-chave que contribuam para nossa missão diária de continuar a entregar a excelência, qualidade e conforto aos nossos hóspedes, através de uma marca honesta, criativa e informal.

Principais Responsabilidades:

* Preparação e confeção de pratos de acordo com as fichas técnicas e standards pré-definidos;
* Assegurar a consistência e a qualidade dos pratos executados durante o Serviço, cumprindo os standards estabelecido;
* Garantir a correta utilização dos produtos, maximizando o seu aproveitamento e contribuindo para a redução do desperdício;
* Cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho;
* Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos.

Perfil do candidato:

* Experiência profissional na área de cozinha ou em funções similares, preferencialmente, em ambiente de fine dining e/ou cozinha de autor;
* Elevado sentido de responsabilidade e rigor;
* Gosto pela criatividade e pela exploração de novas técnicas culinárias inovadoras;
* Elevada capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal e qualidade do serviço;
* Disponibilidade e flexibilidade horária;
* Apresentação cuidada;
* Capacidade de trabalho em equipa;
* Conhecimentos de HACCP.

Oferecemos:

* Integração em grupo hoteleiro sólido e em expansão;
* Remuneração competitiva, compatível com a função desempenhada e experiência demonstrada;
* Descanso semanal ao domingo e segunda-feira;
* Desenvolvimento a nível pessoal e profissional;
* Acolhimento e formação adequada para o desempenho das funções.

Candidata-te através destas vias:

* No site https://3hb.com/cv/cozinheiro-1-faro-2/
* Pelo email cv.faro@3hb.com

Junta-te à equipa 3HB e marca a diferença!

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Localização do trabalho: Presencial