Oportunidade de Emprego: Cozinheiro para Zephyr Playa

O grupo Zenith está à procura de profissionais talentosos e dedicados para integrar a equipe do Zephyr Playa. Se você tem experiência como subchefe de cozinha e/ou cozinheiro e deseja fazer parte dessa equipe dinâmica e inovadora, esta é a oportunidade perfeita para você!

Posições Disponíveis:

• Cozinheiro

Requisitos Essenciais:

• Experiência mínima de 2 anos em cozinha profissional.
• Conhecimento das bases de cozinha quente, fria e empratamento.
• Capacidade de seguir fichas técnicas e manter a consistência.
• Boa organização e limpeza da sua secção.
• Formação em HACCP e boas práticas de higiene.

Responsabilidades:

• Preparação e confeção dos pratos conforme os standards do Zephyr.
• Apoio na gestão de stock e conservação de produtos.
• Manutenção da limpeza e organização do posto de trabalho.

Perfil:

• Agilidade e capacidade de trabalhar sob pressão.
• Resiliência e vontade de aprender e evoluir.
• Espírito de equipa e respeito pela hierarquia da cozinha.

Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time

Localização do trabalho: Presencial