O Bira dos Namorados - Hamburgueria & Pregaria Tradicional, procura para a sua equipa em Braga um(a) Empregado de Mesa (M/F) - Part Time.
Funções a desempenhar:
- Executar operacionalmente os serviços de mesas, bar e preparação de entradas e sobremesas de acordo com as normas de preparação, elaboração e serviço definidas;
- Organizar e coordenar os armazéns inerentes à sala (armazém das bebidas);
- Planear, organizar, coordenar, dirigir e executar todo o trabalho inerente à sala nomeadamente a arrumação e limpeza da mesma, organização, lavagem e arrumação das louças e outros utensílios de mesa, cafetaria e equipamentos usados no serviço de refeições garantindo ainda a sua boa conservação e reposição de stock;
- Apoiar o serviço de copa e bar, e se necessário substituir os mesmos;
- Acompanhar os Clientes respondendo de forma pronta e eficaz a todos os seus pedidos, contribuindo para a contínua elevação do grau de satisfação dos Clientes e fidelização dos mesmos;
- Cumprir todos os procedimentos, atitudes, comportamentos e standards fixados para a sua área;
- Seguir todos os procedimentos, atitudes e comportamentos fixados em matéria de HACCP (higiene segurança alimentar + limpeza) e SHST (Segurança, higiene e saúde no trabalho);
- Efectuar outras tarefas correlacionadas com a função tendo em conta as necessidades que possam surgir;
Requisitos:
- Curso técnico profissional de restauração / bar ou equiparado;
- Experiência comprovada na execução da mesma função, de preferência com o mesmo tipo de serviço (preferencialmente)
- Fluência em Português e bons conhecimentos de inglês, outras línguas serão valorizadas;
- Boa capacidade em matéria de gestão das suas competências emocionais e nomeadamente sociais;
- Conhecimentos de HACCP;
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Sed id ligula quis est convallis tempor. Curabitur lacinia pulvinar nibh. Nam a sapien. Quisque placerat. Ut venenatis, miky nisl sit amet porta feugiat, ante magna molestie nisl, id fringilla neque ante at elit. Mauris ut elit. Integer ac mi. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Sed id ligula quis est convallis tempor. Curabitur lacinia pulvinar nibh. Nam a sapien. Quisque placerat. Ut venenatis, nisl sit amet porta feugiat, ante magna molestie nisl, id fringilla neque ante at elit.
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