Food and Beverage Manager | Almalusa Comporta - (Comporta)
Coleção AlmaLusa Hotels • Comporta
Publicado em 19/04/2026 às 10:53
Descrição da Vaga
Sou uma empresa: Coleção AlmaLusa Hotels
No AlmaLusa Comporta, acreditamos numa hospitalidade feita de presença, detalhe e pessoas. E é por isso que procuramos um(a) F&B Manager que esteja no terreno, que lidere pelo exemplo e que queira deixar marca. Não procuramos apenas alguém que gira operações. Procuramos um líder. Alguém que: ? esteja presente no serviço restaurante, bar, pequenos-almoços, room service ? saiba formar, motivar e fazer crescer equipas jovens ? tenha olho para o detalhe, mas também para os números ? consiga equilibrar operação e gestão sem perder a essência ? corrija com empatia e lidere com exigência Aqui, o F&B Manager não se esconde. Está onde deve estar: com a equipa e para o cliente. Vai ser responsável por: Supervisionar todos os pontos de venda Garantir qualidade de serviço e consistência Gerir horários, stocks e custos Apoiar eventos e momentos especiais Trabalhar lado a lado com a Direção na melhoria contínua ?? Procuramos alguém com: Experiência em funções de supervisão/gestão F&B (hotelaria valorizada) Espírito prático e gosto pelo serviço Capacidade de liderar e ensinar Fluência em português e inglês Energia, empatia e ambição No AlmaLusa Comporta, acreditamos que a excelência vem de equipas motivadas, liderança próxima e experiências com alma. Se isto faz sentido para si, queremos conhecê-lo. ?? Envie o seu CV e uma breve apresentação para: rh.cp@almalusahotels.com #AlmaLusaComporta #FBManager #Hotelaria #Recrutamento #Comporta #HospitalidadeComAlma
Requisitos : Alguém que: ? esteja presente no serviço restaurante, bar, pequenos-almoços, room service ? saiba formar, motivar e fazer crescer equipas jovens ? tenha olho para o detalhe, mas também para os números ? consiga equilibrar operação e gestão sem perder a essência ? corrija com empatia e lidere com exigência ? controle, acompanhe e geri os rácios, inventários e relatorios