Junte\-se à **Tivoli Hotels \& Resorts**, uma marca única e eclética presente em praias idílicas, localizações cosmopolitas e destinos luxuosos. Deixe\-se envolver pela filosofia Tivoli e pelo seu legado duradouro, que se destaca em mercados consolidados e mercados emergentes, de destinos icónicos desde a Europa ao Médio Oriente, do Brasil à Grande China. Abrace a essência intemporal, dedicada e distinta dos **Tivoli Hotels \& Resorts.** Acreditamos na criação de experiências "bene vivere" inspiradas na hospitalidade intemporal, convidando os nossos clientes a viver o momento, proprcionando um serviço de excelência, desfrutando de um serviços de F\&B contemporâneo e inovador, em simultâneo com a partilha de conhecimentos exclusivos sobre os destinos. **Qual será sua missão?** ------------------------- Como **Gastronomy Ambassador \& PR** (M/F), será o rosto e a voz do departamento de F\&B, assegurando uma experiência excecional ao cliente, promovendo a identidade gastronómica da marca e reforçando a visibilidade externa através de relações públicas, media, influenciadores e parceiros estratégicos. **O que vai fazer?** -------------------- * Receber e acompanhar clientes, suporte ativo ao serviço. * Identificar preferências e personalizar recomendações e coordenar restrições alimentares e pedidos especiais. * Comunicar a identidade e visão gastronómica da cada Outlet. * Gerir o sistema de reservas dos vários outlets de F\&B. * Confirmar, ajustar e monitorizar reservas especiais, VIPs e eventos privados. * Garantir comunicação fluida entre reservas e equipas operacionais. * Maximizar a ocupação e equilibrar rotação vs. qualidade de serviço. * Implementar práticas de upselling em produtos e experiências premium. * Acompanhar e representar o F\&B em eventos internos e externos. * Acompanhar eventos de visibilidade dedicados a área de F\&B. * Apoiar Marketing central e agencia de comunicação. * Participar em entrevistas, vídeos e comunicações externas, quando necessário. * Representar o F\&B em ativações e parcerias de marca. * Explicar menus, conceitos, técnicas culinárias, ingredientes e filosofia gastronómica. * Ser o “embaixador” oficial da experiência gastronómica do hotel/unidade. **Que perfil procuramos?** -------------------------- * Bons conhecimentos de gastronomia. * Experiência em sistemas de reservas. * Domínio de técnicas de upselling e gestão de clientes. * Facilidade em comunicação pública e representação de marcas. * Conhecimentos de PR e marketing na hotelaria. * Excelente comunicação e empatia. * Capacidade multitarefa e organização. * Proatividade, autonomia e atenção ao detalhe. * Capacidade de manter calma e consistência sob pressão. * Experiência prévia em hotelaria, restauração ou guest relations. * Experiência em gestão de reservas e/ou eventos * Competências em relações públicas * Fluente em português e inglês (outras línguas valorizadas). **Porquê escolher\-nos?** ------------------------- Na **Minor Hotels Europe \& Americas**, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como: * Experiência mundial \- diversidade de 150 nacionalidades diferentes. * Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais. * Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências. * Iniciativas de bem\-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis. * Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis. * Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado. * Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial. * Dispensa dia aniversário. * Seguro de saúde e Medicina curativa. * Refeitório com acesso gratuito. * Protocolos com parceiros locais \- Acesso a descontos para colaboradores. * Uniforme e limpeza do mesmo. * Créditos atribuídos em função de anos de serviço para converter estadias e/ou refeições nos hotéis, resorts e restaurantes do grupo Minor nacional e internacional. * Alojamento mediante disponibilidade. *Estás à procura de um novo desafio? Candidata\-te agora!* *A Minor Hotels Europe \& Americas está comprometida com um ambiente de trabalho inclusivo, no qual todos os colaboradores são valorizados e incentivados de forma equitativa. Assim, acolhemos calorosamente todas as pessoas.*