És o maestro que consegue pôr uma equipa a funcionar como uma orquestra?

Adoras o ritmo acelerado da restauração, liderar com propósito e transformar cada serviço numa experiência memorável?
Se tens sede de um novo desafio, este lugar pode ser teu.

O que vais fazer:

Gerir e supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo qualidade e eficiência.
Liderar e motivar a equipa, assegurando um bom ambiente de trabalho.
Controlar custos, stocks e fornecedores, otimizando a rentabilidade.
Gerir horários, recrutamento e formação da equipa.
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e atendimento ao cliente.
Criar estratégias para aumentar a visibilidade e captação de clientes.

O que procuramos:

Experiência comprovada em gestão na área da restauração.
Capacidade de liderança, organização e tomada de decisão.
Conhecimento de HACCP e gestão operacional.
Perfil dinâmico, proativo e orientado para resultados.

Envia o teu CV para: elenapavlichenko@hyouman.pt

Localização do trabalho: Presencial