Estamos a recrutar Gerente de Turno (M/F) – Birre
Se tens experiência em gestão de equipas, és organizado(a) e consegues manter a calma em ambientes de ritmo acelerado, queremos conhecer-te!
Procuramos um(a) Gerente de Turno para liderar a equipa durante os períodos de maior movimento, garantindo a qualidade do serviço e o bom funcionamento diário do restaurante.
Localização: Birre
Horário: Restaurante em funcionamento das 08h00 às 02h00
Regime: 4 dias de trabalho / 2 dias de folga
Nota: Necessária disponibilidade para turnos noturnos
Principais responsabilidades:
– Gerir e coordenar a equipa durante o turno, garantindo uma operação eficiente
– Assegurar o cumprimento dos padrões de atendimento e qualidade de serviço
– Controlar o stock e gerir os recursos disponíveis
– Resolver problemas operacionais de forma rápida e eficaz
– Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
– Apoiar na formação e desenvolvimento da equipa
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