Estamos à procura de um(a) Gerente de Restaurante para liderar a equipa e a operação diária, garantindo o mais alto padrão de serviço e eficiência no nosso espaço no Porto. Procuramos um líder que assuma a operação do restaurante como se este fosse seu.

O que procuramos:

• Experiência mínima de 4 anos em restauração, com pelo menos 2 anos em funções de gestão;
• Forte capacidade de liderança e gestão de pessoas;
• Proatividade, rigor e atenção ao detalhe;
• Experiência em gestão de horários, compras, stock e operação diária de um restaurante;
• Excelente comunicação e capacidade para lidar com clientes - Falar inglês é obrigatório;
• Paixão por serviço de qualidade e excelência;
• Carta de condução.

Responsabilidades:

• Garantir o funcionamento eficiente e organizado do restaurante no seu todo;
• Supervisionar serviço de sala;
• Liderar, motivar e formar a equipa;
• Controlar padrões de qualidade, serviço e produto;
• Gerir horários, folgas e escalas da equipa;
• Compras, gestão de stock e fornecedores;
• Resolver situações com clientes de forma profissional e rápida;
• Assegurar o cumprimento de procedimentos internos e políticas da empresa.
• Implementação de estratégias para otimização de faturação e redução de desperdício.

Oferecemos:

• Salário competitivo de acordo com a experiência;
• Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
• Espaço para implementar ideias e melhorias.
• Ambiente de trabalho dinâmico, criativo e colaborativo;
• Restaurante com padrão elevado e foco em excelência de serviço.

Pagamento: 1 300,00€ - 1 500,00€ por mês

Localização do trabalho: Presencial