A Herdade da Malhadinha Nova, S.A., localizada em Albernoa, no concelho de Beja, encontra-se a recrutar para a função de Host/Hostess (m/f).
Missão
O Host/Hostess é o anfitrião do restaurante, alguém que faz a receção dos clientes e que os acompanha à mesa.
Função
- Receber o Cliente, direcionar e encaminhar o Cliente à mesa;
- Organizar as reservas em conjunto com o Chefe de Sala, tendo em conta os standards definidos;
- Promover o acompanhamento e a relação com o Cliente, identificando necessidades, dando resposta e contribuindo ativamente para a superação das suas expectativas;
- Apoiar na gestão de reclamações, atuando de forma positiva perante as mesmas e reportando-as ao seu superior hierárquico;
- Realizar a correta utilização dos utensílios, materiais e equipamentos;
- Cumprir com os requisitos de HACCP.
Perfil pretendido
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