A Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais.

Queres fazer parte da nossa equipa?

Estamos a recrutar Pasteleiro de 1º (m/f) para o nosso hotel em Sesimbra.
Principais responsabilidades:
* Preparação e confeçãoExecutar e supervisionar a produção de bolos, sobremesas, massas, cremes e outros produtos de pastelaria.
* Desenvolver novas receitas e melhorar as já existentes.
* Coordenação da equipa
* Assegurar o bom funcionamento da equipa durante o serviço.
* Controlo de qualidade
* Controlar matérias-primas e evitar desperdícios.
* Cumprir e fazer cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
* Organizar a produção diária de acordo com as necessidades do estabelecimento.
* Preparar encomendas especiais e eventos.
* Criatividade e inovação

Requisitos:

- Formação mínima: Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional;

* Experiência em funções similares;
* Espírito de Equipa;
* Cumprir todos os padrões exigidos pela segurança alimentar;
* Residência na área (preferencial);
* disponibilidade imediata.


Oferecemos:
* Bom ambiente e integração em equipa jovem e dinâmica;

* Vencimento compatível com a experiência demonstrada para a função;

* Seguro de saúde;

* Majoração de férias em função da assiduidade;

* Vantagens nos hotéis Highgate;

* Desenvolvimento e progressão da carreira.

Localização: Distrito / District: Setúbal, Concelho / Municipalities: Sesimbra