Sou uma empresa: Vila Vita Parc Resort & Spa

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onde a excelência nasce na tranquilidade da noite e a precisão transforma-se em doçura. No Vila Vita Parc, o Pasteleiro de 1ª – Turno Noturno desempenha um papel essencial na produção de pastelaria fina, assegurando frescura, consistência e elevados padrões técnicos para os primeiros serviços do dia, em total alinhamento com os standards internacionais de hotelaria de luxo. Principais Responsabilidades • Produção noturna de pastelaria e viennoiserie • Preparação para pequenos-almoços e serviços iniciais • Execução rigorosa de fichas técnicas • Garantia de padrões HACCP e higiene • Controlo de stocks e produção noturna • Comunicação eficaz com equipa diurna • Colaboração direta com Chef de Pastelaria Perfil/Requisitos • Experiência comprovada como Pasteleiro de 1ª • Formação em pastelaria ou área semelhante • Domínio de técnicas de pastelaria fina • Conhecimentos sólidos de HACCP • Capacidade de trabalho autónomo • Atenção ao detalhe e consistência • Criatividade e rigor técnico • Disponibilidade para horário noturno • Experiência em hotelaria de luxo valorizada Acesso a um conjunto de benefícios que promovem o bem-estar, o crescimento profissional e a celebração dos momentos importantes da sua jornada no Vila Vita Parc: • Benefícios exclusivos no universo Vila Vita e protocolos com entidades parceiras; • Médico interno, seguro de saúde após efetividade e acesso a consultas de psicologia; • Três refeições por dia e transporte gratuito em rotas pré-definidas; • Formação baseada nos padrões Leading Hotels of the World e Forbes, além de atividades de team building; • Serviço de lavandaria para fardas, celebração de datas especiais, oferta de prenda de aniversário, voucher de casamento e baby voucher; • Acesso a portal digital para gerir dados pessoais, comunicar com Recursos Humanos e consultar documentos; • Vencimento bruto mensal e benefícios ajustados à experiência e perfil do candidato. People are our passion! #pasteleiro #pastrychef #pastelarianoturna #hotelariadeluxo #algarvejobs #lhwstandards #forbesstandards #vilavitaparc #vvp2026

Requisitos :