Descrição da Função:

Grupo de restauração em expansão procura Técnico de Compras para integrar a sua equipa.

O candidato ideal terá experiência na área de compras, preferencialmente no setor da restauração, e será responsável por garantir o abastecimento eficiente das unidades operacionais, assegurando a qualidade dos produtos e o controlo de custos.

Responsabilidades:

* Gestão de compras de produtos alimentares, bebidas e consumíveis
* Pesquisa e negociação com fornecedores
* Emissão e seguimento de encomendas
* Controlo de prazos de entrega e qualidade dos produtos recebidos
* Apoio à gestão de stocks e inventários
* Elaboração de reports e análises em Excel
* Articulação com cozinhas centrais e restaurantes do grupo

Requisitos:

* Experiência anterior em funções de compras (preferencial de um ano)
* Domínio de Microsoft Excel (obrigatório)
* Carta de condução (obrigatório)
* Forte capacidade de negociação e organização
* Espírito de equipa, proatividade e autonomia
* Disponibilidade para deslocações pontuais entre unidades

Oferecemos:

* Integração num grupo sólido e em crescimento
* Ambiente dinâmico e colaborativo
* Oportunidade de desenvolvimento profissional
* Remuneração compatível com a experiência demonstrada

Responsabilidades:
Organizar e concentrar todo o processo de compras;

Processar as encomendas de bens e serviços a fornecedores;

Consultar preços;

Negociar condições com fornecedores nacionais e internacionais;

Monitorizar encomendas e prazos de entrega;

Pesquisar e selecionar novos fornecedores;

Classificar e certificar fornecedores;

Realizar a orçamentação plurianual de compras e serviços.

O que necessitamos:
Formação profissional em areas relacionadas;

Experiência mínima de 1 anos em funções similares (valorizam-se candidatos com experiência nas áreas de Hotelaria e Restauração);

Conhecimentos da língua inglesa;

Domínio de ferramentas Microsoft Office, nomeadamente de Word e Excel;

Fortes competências de negociação e persuasão; Fortes competências de relacionamento interpessoal;

Dinamismo e forte sentido de responsabilidade.

O que oferecemos:
Integração num grupo empresarial sólido, no ramo da Restauração \& Bar, com mais de 25 anos de existência;

Remuneração adequada ao perfil/experiência profissional do candidato;
Acesso a benefícios exclusivos do Grupo Romando;

Progressão na carreira.

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Localização do trabalho: Presencial