Procuramos Responsável de Loja (m/f) para cafetaria em contexto hospitalar (Clínica CUF Leiria).

Funções principais:

• Controlar das entradas e saídas diárias de mercadorias (géneros, bebidas e artigos diversos);
• Controlar e manter atualizados os registos diários da unidade e inventários,
• Gerir diariamente os KPI's estabelecidos para a unidade;
• Orientar e monitorizar o funcionamento das diversas seções e serviços da unidade;
• Efetuar encomendas;
• Atender o público e gerir de sugestões/ reclamações;
• Gerir o pessoal da unidade, dentro dos limites estabelecidos pelo seu superior hierárquico.

Requisitos:

• Conhecimentos sólidos de legislação alimentar e HACCP;
• Experiência como gerente no setor da restauração (fator obrigatório)
• Boa apresentação e espírito de equipa
• Sentido de responsabilidade e pontualidade
• Disponibilidade imediata

Condições:

• Entrada imediata
• Horário a definir conforme escala do serviço
• Remuneração de acordo com a experiência e habilidades demonstradas
• Integração nem grupo sólido e em expansão, com várias unidades na área da restauração e cafetarias hospitalares

Localização do trabalho: Presencial