Descrição da empresa

Fundada em 1954 em França, a Relais \& Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes. Inserido nesta Associação, encontra-se a Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, no concelho de Beja.

A Herdade da Malhadinha Nova encontra-se a recrutar para a posição de Coordenador de Experiências e Eventos (m/f) - Beja.

Descrição do emprego

O Assistente Sommelier tem como função aconselhar o cliente na seleção do vinho em função do prato escolhido, bem como realizar todo o serviço de bebidas no restaurante. Deve ainda prestar apoio nas demais funções da equipa de sala durante o serviço de almoços e jantares.

Qualificações* Formação na área dos vinhos;
* Formação técnica de restaurante;
* Experiência e gosto pelo atendimento ao cliente e up-selling;
* Conhecimentos de HACCP;
* Boa capacidade de organização, comunicação e resiliência;
* Conhecimentos de Inglês.

Informação adicional Oferece-se

* Remuneração atrativa de acordo com a experiência demonstrada;
* Regalias em vigor na Empresa;
* Alojamento em *Staff* *House*;
* Integração em empresa estável e sólida no mercado;
* Ambiente de trabalho de jovem e dinâmico.