Para reforçar a sua equipa, o HOTEL DO CARACOL pretende recrutar: **SUBCHEFE DE COZINHA (m/f)** **Perfil Requerido:** * Curso (Nível IV) de Cozinha/Pastelaria ou equivalente * Experiência anterior na função ou experiência mínima de 3 anos como Cozinheiro de 1\.ª em hotéis/restaurantes de referência * Experiência em coordenação de equipas * Bons conhecimentos ao nível de higiene e segurança alimentar (HACCP)